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Rouge Opéra était auparavant connu sous le nom de «Qiangjinjiu» Winery , fondé le 29 novembre 2013 au 25 Rue Réaumur dans le 3e arrondissement de Paris, France. Cette cave a été créée par le célèbre acteur français Gérard Depardieu, en collaboration avec M. Jingping Hu et M. Changfeng Zhang, en partenariat avec plusieurs hommes d'affaires chinois renommés. Au cours des dix dernières années, «Qiangjinjiu» «Rouge Opéra» a gagné l'admiration d'innombrables amateurs de vin grâce à son engagement indéfectible envers la qualité.
En 2024, dans la quête d'une qualité supérieure et d'un marché plus large, M. Jingping Hu a modernisé la cave et l'a déplacée au 3 Avenue de l'Opéra dans le 1er arrondissement de Paris. La cave nouvellement rénovée, nommée «Rouge Opéra», a ouvert officiellement ses portes le 1er juillet 2024. Le nouvel emplacement se trouve au cœur culturel de Paris, à l'intersection du Louvre, du Palais Royal et de l'Opéra Garnier. Ce choix de lieu emblématique symbolise l'engagement de Rouge Opéra envers l'élégance, l'art et la qualité exceptionnelle.
Rouge Opéra signifie une passion pour le vin semblable à une symphonie passionnée, incarnant la poursuite ultime de l'art de vivre. La cave s'engage à offrir à ses clients des vins rouges et blancs de haute qualité, des whiskies, des cognacs et des champagnes. etc.
